NUTS, il brand che sfida i big del settore: tra i finalisti del Foodservice Award 2025

Format replicabile, ironia strategica e una community crescente: il progetto NUTS conquista la giuria del Foodservice Award e si prepara alla finale del 21 maggio allo stadio San Siro.

Nel panorama in continua evoluzione del food retail italiano, emergere non è solo questione di prodotto o visibilità. Serve un’identità forte, una narrazione coerente e una capacità autentica di innovare.Tra i progetti che negli ultimi mesi hanno saputo distinguersi per approccio, creatività e scalabilità c’è NUTS, brand nato dall’intuizione di trasformare un prodotto familiare – la crema spalmabile – in un’esperienza replicabile e fuori dagli schemi.

Finalista al Foodservice Award Italy 2025, NUTS si presenta oggi come un format capace di coniugare tradizione artigianale, franchising flessibile e comunicazione iconica.Una candidatura che sorprende, certo. Ma che ha alle spalle un modello ben costruito, che sta facendo parlare (e sorridere) clienti, affiliati e addetti ai lavori.

Il conto alla rovescia è iniziato: il 21 maggio 2025 si terrà a Milano la finale del Foodservice Award Italy, uno degli appuntamenti più prestigiosi nel panorama della ristorazione organizzata italiana.E tra i nomi in lizza c’è anche NUTS.

Un riconoscimento importante, che ci vede fianco a fianco con alcuni dei brand più noti del settore—nomi storici, multinazionali, grandi catene—e che, proprio per questo, rende ancora più speciale la nostra presenza tra i finalisti.

Ma com’è possibile che un brand nato da una semplice crema spalmabile sia arrivato fin qui?

L’idea semplice, l’ambizione replicabile

NUTS nasce da una visione chiara: trasformare un prodotto amato da tutti, come la crema spalmabile più amata dagli italiani e dai golosi di tutto il mondo, in un'esperienza retail unica, coinvolgente e scalabile.

Abbiamo costruito un format replicabile capace di coniugare food quality, branding, comunicazione visiva e un tono di voce fresco e ironico. L’idea alla base è tanto semplice quanto potente: offrire un prodotto di qualità con una forte identità, inserito in un contesto esperienziale che possa essere portato in più città, da più imprenditori, senza perdere autenticità.

Un franchising “fuori dagli schemi”

Sì, siamo un franchising. Ma non siamo la solita catena tutta manuali, piastrelle neutre e "standard operativo".Siamo partiti da un’anima artigianale e l’abbiamo portata nel mondo retail con l’ambizione di mantenere intatto il valore umano, la creatività e la libertà espressiva.

I nostri affiliati non sono meri esecutori, ma veri compagni di viaggio. E questo approccio si riflette nella varietà dei locali, nella forza della community e nella capacità del brand di evolvere pur restando riconoscibile.

In questo percorso abbiamo anche affrontato sfide strutturali:

●      Abbiamo costruito un sistema gestionale su misura,

●      Lanciato progetti di marketing automatizzati con intelligenza artificiale

●      Rafforzato ogni aspetto del customer journey, dal punto vendita alla comunicazione online.

Il potere della comunicazione (e dell’ironia)

Uno degli aspetti che più ha colpito la giuria dei Foodservice Awards è stata la forza comunicativa del brand.NUTS non si limita a “vendere prodotti”: racconta storie, crea personaggi, gioca con l’immaginario del food.

Nel nostro universo illustrato, il fondatore diventa una caricatura con fionda, pronto a sfidare i colossi del fast food.Abbiamo pubblicato post ironici, campagne umoristiche, mini-serie animate.Non lo facciamo solo per “fare rumore”, ma perché crediamo che anche nel mondo del franchising ci sia bisogno di personalità, leggerezza e autenticità.

E se oggi parliamo di "countdown per la finale", è anche perché il nostro percorso è stato costruito passo dopo passo, con costanza, idee chiare, e una visione del business che coniuga efficienza e creatività.

Un ringraziamento speciale

Siamo felici di essere arrivati fin qui, ma soprattutto siamo grati a:

●      chi ha creduto nel progetto fin dall’inizio,

●      chi ha scelto di diventare affiliato e costruire con noi,

●      e chi ogni giorno ci sceglie per quel momento di piacere che sa di NUTS.

Il 21 maggio non è solo un appuntamento.È un riconoscimento a un modo diverso di fare impresa: più umano, più creativo, e – ci auguriamo – anche più ispirante.

Ci vediamo a Milano.Con la fionda, ovviamente.